【レフェルヴェソンス】娘の3歳のお誕生日をお祝い!三ツ星レストランで子連れランチ

ミシュラン三ツ星・レフェルヴェソンス

先日、ミシュラン三ツ星レストランであるレフェルヴェソンスへ娘の3歳のお誕生日のお祝いをしてきました!
フレンチは個室であっても子供の入店不可なお店も多い中、レフェルヴェソンスは個室であれば子連れ入店が可能なんです!三ツ星レストランなだけあって娘へのおもてなしも最高の対応をしていただき、それはもうとても幸せな時間を過ごせました!

娘に用意してして頂いたお子様メニューがとっても素敵でしたのでこちらをメインに書きたいとおもいます!
なので大人メニューはサラッとのご紹介です(笑) 子連れの検討ポイント最後に記載しています!

レフェルヴェソンスのお子様メニュー

実は娘、食べることがあまり得意ではなく、食材や形状の事などかなり細かくたくさんの要望を伝えてしまったのですが快く対応してくださりました。

子供用アペリティフ

まず最初にアペリティフが出てきました!
初めてのウェルカムドリンクに少し戸惑っていました(笑)

こちらが娘の為に用意していただいたメニュー表です!

メニューの最初にあるやさいチップスは単体の写真を撮り忘れてしまったのですが
写真の左側に写っているものです!
これは大人と同じメニューで、簡単にパリッと割れるくらいとても薄くサクサクしていてスナック感覚で食べられます!

メインメニュー

きくいものスープ
ヒラメのポワレ
かわまたシャモのロティ
じゃがいものピュレ
きせつのやさい
クリームソース

私も少しつまみ食いをさせてもらったのですが
お肉やお魚、野菜のすべてが柔らかくて
味付けも子供用の薄味なのに素材の味がとっても美味しくて
食の細い娘もたくさん食べていました!

パンもご用意頂きました。

ファンシーデザート

可愛い、、
苺の季節でしたので沢山苺が使われていました!

だんだんお腹いっぱいになってきた娘はデザートの完食は出来ませんでしたが
私がペロリと平らげました(笑)

こちらは特に子供用の味付けとは感じず大人の私にもとっても美味しかったです!

バースデープレート

事前にお願いしていたバースデープレートもデザートのタイミングで出してもらいました!
お花が添えられていて可愛かったです

おまかせランチコース

ここからは大人のお食事をサラッとご紹介いたします

一献 野菜クリスプのブーケと豆腐サワークリーム


こちらの野菜チップスは今回写真を撮り忘れてしまいまして、、
前回行った時のものを載せます。。

豆腐サワークリームにディップして頂きます。このオリジナルディップはパンに付けてもとても美味しいんです!

蛤のササニシキリゾット 牡丹海老とみりん エンドウマメと自家製キャビア
蕪を複雑に火を入れて シンプルに
じゃがいも入りフォカッチャと古代麦入りパン


アルチザン野菜


九絵の乳清ポシェ サバイヨンソース 筍 山椒 春の山菜
京都産・七谷鴨肉を東京檜原村のミズナラで焼いて
鴨腿肉のラビオリ 蕗の薹 コンソメ


アルチザンチーズ


とちあいか チーズ「さくら」のムース 杏仁のアイスクリーム ホワイトチョコレートと香草たち
お薄
お茶菓子6種

子連れの検討ポイント

ベビーカー入店出来る?
 出来ます。
子連れでの入店は地下にある個室のみ可能です。エレベーターは無く、階段ですがスタッフの方がお手伝いしてくださるので問題ありませんでした。歩けないお子様の場合は抱っこで階段を上り下りするのでヒールを履いた女性には少しきついかもしれないので旦那様がご一緒の場合はお任せした方がいいかもしれません。

キッズチェア(ハイチェア)はある?
 あります。
すっぽり入るタイプのハイチェアでしたので安心して座らせる事が出来ました。


キッズメニューはある?
 あります。
予約の際に、好みや形状などお伝えし対応頂きました。
明細を見たら¥5,500でした!

子供用カトラリーはある?
 あります。
クチポールの子供用カトラリーを用意していただきました。

おむつ交換場所はある?
 ありません。
個室には個室専用のトイレがあるのですが、おむつ交換台はありませんでした。ですので、タイミングをみながらお部屋でのおむつ替えになるようです。

まとめ

流石ミシュラン三ツ星レストラン、食の細い娘がパクパク食べてくれて私はとても感動しました!

赤ちゃんの頃から食事で悩む事が多かったけれど
こんなに食べてくれるなら頻繁に連れて行ってあげたい、、と思った程。
(私が行きたいという言い訳も含む笑)

接客ももちろん一流で私がここで説明するまでもありません

これからも沢山の一流に触れて、食べる楽しさを知ってくれたら嬉しいです

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